동해시 수산물용 냉풍제습건조기

강원도 동해시에 납품한 양문형 모델 CT-480입니다.

수산물용으로 사용하실 목적으로 제작의뢰 주셨습니다.

도루묵 가자미 등을 반건조 또는 완전건조 하시며, 황태껍질튀각용으로 건조도 합니다.

<입구전경>

<설치후 시운전 모습>

낮은 온도로 제습건조를 하기 때문에, 원물의 색상변화가 적어서 부가가치가 높습니다.

<자연건조 모습>

기존에는 햇빛과 바람을 통해 자연건조를 하셨었는데, 미세먼지와 황사 등 좋지 않은 일기사정으로

원활하게 건조가 이루어지지 않아서 건조기 구매를 결정하셨습니다.

예전에 공기가 맑은 시절에는 자연건조가 많이 이루어졌지만,

요즘처럼 대기가 좋지 않은 때에는, 청결하고 오염되지 않은 건조기 내부에서 건조하는 것이

훨씬 더 건강한 먹거리를 만드는데 도움이 됩니다.

쿨탑에서, 오랜 경험과 노하우를 통해 건조사업을 진행하시는 모든분들께 도움을 드리겠습니다.