납품현장

수산물 건조 분류

부천 수산물용건조기 (멸치,오징어진미채)

작성자 정보

  • 관리자 작성
  • 작성일

컨텐츠 정보

본문

수산물용 건조기 납품건에 대한 내용입니다.

 

dcd1ac8ba0ad1fabce95e86722b909d4_1686209178_3116.jpg
 

 

이번 업체에서는 멸치와 오징어 진미채를 건조하는 용도로 적용되었습니다.


당사의 연구소에서 테스트를 거쳐 제품의 레시피를 안정화 시킨 후 이에 만족하신 후 제품을 구매하셨습니다.


   

 dcd1ac8ba0ad1fabce95e86722b909d4_1686209248_1656.jpg

dcd1ac8ba0ad1fabce95e86722b909d4_1686209632_3392.jpg
 


해당 품목들을 고온에서 건조하게 된다면, 성분과 맛이 큰 변화가 생겨 상품성이 사라지게 됩니다.

   

제습이 되지 않는 일반 건조기에서 낮은 온도로 건조한다고 하더라도, 정상적인 건조는 되지 않습니다.

      

반드시, 제습이 되는 저온에서 건조를 하여야, 원하는 결과물을 얻을 수 있습니다.

    

쿨탑에서는 많은 테스트와 경험을 통해서 최적의 사이클을 적용하여, 효율적인 제습건조가 될 수 있도록 건조기를 구현하였습니다.

     

이러한 시스템은 수산물 뿐만아니라, 다양한 품목에도 공통적으로 적용됩니다.

      

쿨탑 자연 냉풍제습건조기 를 통하여, 진행하시는 사업에 큰 도움이 될 수 있길 바랍니다.

관련자료

  • 상호 : 쿨탑
  • 대표자 : 최현석
  • 본사 : 천안시 동남구성남면 신사운전길 294-58
  • 연구소 : 인천광역시 서구 가좌동 524-11
  • 사업자등록번호 : 312-22-14151
  • TEL : 041-552-6153
  • E-mail : cooltop1234@daum.net

Copyright © COOLTOP., Ltd All rights reserved.

고객센터

문의
032-299-1900