수산물 건조 분류
까나리 건조 (백령도)
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까나리의 주산지 백령도에서 쿨탑의 건조기를 통해 건조하고 있습니다.
까나리건조시 습기 많아 제습력이 강화된 모델을 적요하여 품질 좋은 까나리를 건조하게 되었습니다.
납품 초기에는 조건과 컨디션을 찾기 위해 많은 노력이 필요했으며, 고품질로 건조하여 판매될 수 있도록
하고 있습니다.
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